Ciao Andrea,
non ci sono limiti del tipo che menzioni tu all'attivazione di un tirocinio. Una precedente esperienza lavorativa, anche se interrotta in anticipo, non pregiudica in alcun modo che in una fase successiva si possa dare inizio a uno stage. Talvolta le normative regionali possono porre dei limiti all'attivazione di stage consecutivi nello stesso settore, nell'ottica di evitare che si verifichino possibili abusi: se infatti un soggetto è già stato stagista per un'azienda che opera in un determinato campo, il fatto che l'esperienza si ripeta con le stesse caratteristiche può destare qualche sospetto sull'uso appropriato di questo strumento. Nel tuo caso non si tratterebbe di un doppio stage, anche se dare un'occhiata a cosa dice la normativa regionale in proposito è sempre una buona idea.
Com'è andata a finire dunque? Hai iniziato il tuo stage?
Facci sapere, e un caro saluto