Ciao Giamma,
sì certo, nessun impedimento alla svolgimento dello stage. Quel che è certo però è che per un mestiere di questo tipo non è lo stage lo strumento più idoneo da applicare. Anzi, in questo caso se ne fa un uso del tutto improprio. Ti dovrebbero inserire con un regolare contratto, associato a un eventuale periodo di prova. C'è poi il contratto di apprendistato pensato apposta per "imparare un mestiere", senza passare dal tirocinio. Hai provato a proporre alla ditta che ti vorrebbe prendere in stage di fare direttamente un contratto di apprendistato? Oppure di cercare anche altrove?
Facci sapere, e un caro saluto