Cara Anna,
in linea di massima cominciare uno stage estivo con l'idea di prendersi un periodo di ferie appena varcata la soglia dell'azienda non dà di primo acchito un'immagine proprio impeccabile di chi si presenta. Se per esempio tu iniziassi a fine giugno, e chiedessi poi una settimana o due di ferie a agosto, con un tirocinio magari di tre mesi, andresti a incidere di molto anche proprio sulle ore effettive trascorse in azienda e di conseguenza sull'efficacia dello stage stesso. Se è una cosa che ti piace e entusiasma, e ti interessa fare colpo sull'azienda che ti ospita, forse per le ferie è meglio aspettare la fine dello stage, soprattutto se la sua durata è di pochi mesi. Considera anche che puoi sempre chiedere dei giorni di permesso nel corso del tirocinio, e - a meno che non ci siano restrizioni in tal senso nella convenzione di stage che hai firmato - non dovrebbero farti nessun problema. Quella delle assenze e delle ferie durante uno stage è una materia infatti non regolamentata e per lo più delegata agli accordi tra stagista e ente ospitanti.
Se poi lo stage dovesse durare sei mesi o più, allora il discorso cambia, e lì potresti anche provare a chiedere un piccolo periodo di vacanza, basta che non sia proprio all'inizio.
Quanto poi al rimborso spese, non trattandosi di lavoro, non c'è da aspettarsi che venga corrisposto per il periodo di assenza (non ci sono norme che lo garantiscono). Più facile che l'ente ospitante decida di sospenderlo per quel periodo. Per saperne di più puoi dare un'occhiata alla nostra guida Best stage: http://www.repubblicadeglistagisti.it/article/best-stage-2015-ai-blocchi-di-partenza.
Un caro saluto