Cara Alexia,
è un tasto dolente quello dell'erogazione del rimborso in caso di assenze.
Ti riportiamo quanto scritto nel post precedente e ribadito anche nella nostra guida Best stage linkata sotto: "Il soggetto ospitante non è tenuto a corrispondere per intero il rimborso spese se lo stagista sta a casa, a meno che non lo abbia messo per iscritto nella convenzione di stage. Ciò non toglie che possa farlo, corrispondendo comunque l'indennità nei periodi non frequentati dallo stagista per cause derivanti da assenza per malattia o in caso di interruzione anticipata. Sta insomma al "buon cuore" del soggetto ospitante decidere se decurtare l'importo del rimborso spese o no". E le assenze per riposo o "ferie" possono equipararsi a quelle per malattia o interruzione anticipata. Il punto è che l'ente ospitante può decidere di pagare solo per i giorni frequentati, senza per questo andare contro qualche disposizione normativa.
In risposta a #post21797

Cara Alexia,
come prima cosa ti giriamo la nostra guida Best stage 2015, che contiene tutta la normativa sugli stage suddivisa regione per regione. La puoi scaricare qui: http://www.repubblicadeglistagisti.it/article/best-stage-2015-ai-blocchi-di-partenza.
Per quanto riguarda le tue domande, ti diamo un'unica risposta perché i punti che ci indichi sono tutti collegati. La questione è spinosa nel senso che rispetto a orari e permessi le normative sugli stage non prescrivono in genere nulla di preciso. La stragrande maggioranza degli stage è "full time", quindi presuppone la presenza dello stagista in ufficio per circa 38-40 ore settimanali (che è l'orario standard di lavoro), come nel tuo caso. Per il resto potrebbero esserci delle indicazioni espresse dentro la convenzione di stage anche riguardo le assenze. Se così fosse andrebbero rispettate (anche perché nella normativa generale tutto tace). In caso contrario ci si attiene al solo buon senso. Questo perché lo stage non è un contratto di lavoro e quindi lo stagista non è necessariamente tenuto a rispettare pedissequamente un orario (come se timbrasse un cartellino); quindi può uscire prima se ne ha bisogno qualche volta, o anche stare assente, senza che gli possa venir chiesto di recuperare le ore o i giorni di assenza. E comunque non dovrebbero esserci problemi per dei permessi una tantum.
Riguardo invece il rimborso spese per i periodi di assenza, devi sapere che il soggetto ospitante non è tenuto a corrispondere per intero il rimborso spese se lo stagista sta a casa, a meno che non lo abbia messo per iscritto nella convenzione di stage. Naturalmente, invece, se la convenzione firmata tra soggetto promotore e soggetto ospitante regola tali periodi di assenza, il datore di lavoro deve attenersi a quanto dettato dalla scrittura sottoscritta. Ciò non toglie che possa comunque corrispondere l'indennità nei periodi non frequentati dallo stagista, ma sta al suo "buon cuore" decidere se decurtare l'importo del rimborso spese o no.
Speriamo di esserti stati utili e un caro saluto