Cara Maria,
sì, puoi certamente fare uno stage una volta rientrata in Italia. Potrebbe trattarsi di uno stage in qualità di neolaureata (nel caso venisse subito riconosciuto il tuo titolo estero), e allora si tratterebbe di un tirocinio extracurriculare di formazione e orientamento. Oppure, superati i dodici mesi, lo stage si convertirebbe in tirocinio di inserimento lavorativo. O, ancora, il tuo stage potrebbe essere di quelli attivati a favore di disoccupati o inoccupati previa iscrizione a un centro per l'impiego. Nella sostanza le differenze non sono molte nel senso che, a partire dalla riforma del 2013, tutti i tirocini extracurriculari - quindi post laurea o diploma - si caratterizzano perché garantiscono un rimborso spese. Puoi dare un'occhiata qui per vedere come si è giunti a questa riforma: http://www.repubblicadeglistagisti.it/article/manovra-tutti-gli-articoli-gli-approfondimenti-le-interviste. E, se credi, puoi anche scaricare la nostra guida Best stage 2015 con tutta la normativa regionale di riferimento per gli stage e i tetti minimi di rimborso da rispettare. Eccola: http://www.repubblicadeglistagisti.it/article/best-stage-2015-ai-blocchi-di-partenza.
Infine, puoi provare a spulciare tra i nostri annunci di lavoro o stage, a questo link: http://www.repubblicadeglistagisti.it/annunci/. Sono proposte che provengono da aziende selezionate dalla Repubblica degli Stagisti, "protette" in quanto ci sono una serie di condizioni minime che le aziende si obbligano a assicurare.
Un caro saluto