E' passato un mese dalla tua richiesta, ma magari può servire ad altri: puoi andartene tranquillamente anche avvisando il giorno prima. Lo stage non è un contratto di lavoro (i capi spesso se ne dimenticano, per ricordarsene improvvisamente quando gli fa comodo), quindi non hai nessun obbligo nei confronti del tuo "capo". Se lui rimane scoperto, sono problemi suoi. Evidentemente doveva pensarci prima di prendere una stagista (che di fatto è un'ospite dell'azienda e non una lavoratrice dipendente). Se il signore aveva bisogno di personale, doveva assumere una commessa. Non si può avere la botte piena e la moglie ubriaca. Se vuoi un dipendente, lo assumi. Se prendi uno stagista, devi mettere in conto che questo possa lasciarti "scoperto" da un momento all'altro. Sarei curiosa di sapere quale era il tuo "progetto formativo" all'interno del negozio...