ricevuta indennità stage extracurricolare

Buonasera
ho da poco iniziato uno stage extracurricolare (entro i 12 mesi successivi alla laurea). Dopo aver effettuato tutte le pratiche per dare avvio al tirocinio, progetto formativo e accettazione da parte dell'università che è l'ente promotore di questo tirocinio, i titolari dello studio per il quale sto effettuando il periodo di stage mi hanno chiesto in quale forma debba avvenire il pagamento dell'indennità, in particolare se esiste una ricevuta che stabilisca che ogni mese sia stato versato al tirocinante il suo indennizzo. Ho già chiesto all'università, ma mi hanno risposto che non è di loro competenza, ho chiesto anche ad un commercialista, ma ha saputo fornirmi solo un tipo di ricevuta per lavoro autonomo occasionale (che non sarebbe il mio caso). Ora, come dovrei comportarmi? esiste una qualche tipologia di ricevuta, e se non esistesse, essa è necessaria,anche per tutelare in qualche modo me stessa o sarebbe sufficiente anche una autocertificazione?
Sto cercando su internet e chiedendo informazioni a persone che si occupano di questo, ma nessuno mi ha saputo dare una risposta concerta. Spero possiate risolvere i miei dubbi.
grazie